第21章
菊丫和四郎没有回老宅,而是径直回了家,到家正好也是该做午食的时间了。
回家后就将背篓放在厨房的阴凉处,等下午爹娘回来再说。
两人在山上跑了一上午,更别说菊丫还反复重复着弯腰采菇的动作,早上吃的那面鸡蛋饼早就消化的渣都不剩了。
路上就擦干净眼泪的四郎此刻早就将先前的担忧与害怕忘到九霄云外,蹲在灶边眼巴巴地问道:“姐,咱等会儿吃啥?”
其实以往家里都不吃午食的,是因为穷,得省点粮。
但自从落水后家里就似乎再也没提过省粮食,午饭逐渐成了他家的惯例。
菊丫眨巴着眼睛,“你问我,我问谁?”
四郎嘟着嘴,有些嫌弃道:“那能别吃红薯了吗?姐你晚上放屁味儿好冲,隔着帘子都挡不住。”
菊丫抬手就是一个爆栗,弹得娃眼泪汪汪。
“挡不住你还睡得跟头小猪似的,打一晚上呼噜能折磨死个人。”
四郎不想辩解,双手合十,虔诚地说道:“姐,咱别互相揭老底了,你想办法做点好吃的吧,我也不白吃,给你烧锅成吗?”
“行啊,”菊丫把玩着锅铲,漫不经心道:“但是咱家就红薯最多,后院那亩菜地也就那两样菜,前儿买的猪下水也炒来吃了,说说看,你想吃啥?”
四郎遭受打击,垂头丧气道:“那我不问了,姐你做啥咱就吃啥,反正能姐你能想出那么多好点子,做好吃的肯定也不差。”
“你这小馋猪,才连着吃了两天肉你嘴就刁了,以前吃糠咽菜的时候你不也没挑?”
四郎手里攥着几根引火的干草芯,将其搓成一团方便使用,闻言头也不抬地道:“那是以前,那会儿没得挑,现在不一样了,咱家有条件了,生活就得向前看。”
菊丫失笑道:“你这思想还真是前卫,生在这穷乡僻壤都影响不了你发挥。”
“姐,啥是前卫?”四郎没听懂,只是感觉语气像是在夸他。
“别纠结这个了,手上的干草芯放一放,先去洗两个红薯和两把青菜,咱中午不煮麦饭了,随便吃点凑合。”
四郎脸色瞬间一垮,“啊?又吃红薯啊。”
菊丫翻了个白眼,“红薯怎么了,我可不做简单的红薯,我做的是拔丝红薯。”
四郎瞪大了眼睛,拔丝的,难道是把红薯切成丝?
切成丝,那不还是红薯吗??
算了,不问了,还是听命行事吧。
。。。。。。
一刻钟后,红薯全部被菊丫去皮切成滚刀块,滴着水的青菜也择成段放在一边。
“烧锅,要大火!”
四郎被姐姐这霸气地一喊给震慑住了,赶忙开始架柴。
只见菊丫先将红薯块放在开水里滚了片刻,倒掉水后开始吨吨吨地往里倒油。
四郎愣住了,他什么时候见过这个架势?就连李淑兰做摆摊的肉哨也没放这么多油啊。。。。。。
他姐这是怎么了?不打算过日子了??
“姐,你这油也倒太多了吧,娘回来要是知道。。。。。。”
“娘会理解我的,油多菜不坏嘛,别愣着,火烧大点。”
“啊?哦、哦好。”
反正倒都倒了,干脆还是听姐姐的吧,省的又挨骂。
而且看姐姐小黑脸绷老紧,一脸严肃,这菜做出来肯定可好吃了。
锅里油温很快就升上来了,菊丫将红薯块在淀粉里草草滚了一圈,刚准备一块块慢慢放下去油炸,结果手一抖全给抖搂进去。
“艾玛,坏了!!”
焯过水的红薯没有完全沾满淀粉,又是从高处落下,热油沾了水瞬间弹出无数滴滚烫的小油滴,滋滋啦啦的爆响从空气中传来。
菊丫站的近,脸上被爆了好几个红点,烫的她吱哇乱叫。