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“啊，差点忘了。”姜淮猛地反应过来，将刚刚放下的小罐子重新提溜了起来，“你猜这是什么？”

尽管并不算好奇，可看姜淮这样炫耀的模样，萧靖昭还是装作好奇的样子朝里一看。

“这是……盐？”萧靖昭一眼就看出罐子里装着的是盐，只不过颜色比他们之前看过的要白不少，“你刚才出去买的？”

姜淮没有回答，而是让萧靖昭先尝一点，看看味道怎么样。

萧靖昭不明所以，却还是沾了一点，入口咸味极重，苦涩味很轻，是上好的精盐。

“怎么样？”姜淮问。

“下次就买这种盐吧，哪怕贵一点，之前那些盐，我看看能不能退掉。”萧靖昭倒不觉得能退掉，之所以这么说也是为了让姜淮安心，省得姜淮觉得浪费了。

“你觉得这个盐得多少钱一斤？”姜淮问。

“至少也要二百文一斤吧。”萧靖昭猜测。

“你猜错了，我没买盐，这些盐就是那些灰色盐块提炼出来的。”姜淮逗弄成功，摇了摇头道。

“这是刚才那些盐块？”萧靖昭这下是真的震惊了，看着罐底雪白的盐花，再想想那些灰黑色的盐块，这怎么可能是一样的盐。

姜淮拉着萧靖昭进后厨，给他展示了一番溶解，过滤，蒸发，结晶。

“就这样，不过也确实会有些损耗，不过比买贵的盐还是要划算得多了。”姜淮说。

看着罐底凝结析出的白盐，再看看另一边放着的灰色盐块，萧靖昭忽然感觉傻傻的人是自己。

“这样就把精盐给提炼出来了？”萧靖昭喃喃道。

“对，这样就提炼好了，就是有点费柴火。”姜淮说道。

“你之前说的赚钱的主意，是这个？”萧靖昭抬头道，他原本以为姜淮说的生意是指羊毛，可和提炼精盐比起来，羊毛看着就没有什么利润可言了。

他刚才猜测的两百文价格还是在安远府，如果是去一些大城，尤其是京都的世家显贵，一两一斤盐都能卖出去。

若是能做这笔生意，那何止是牢役钱可以赚到，姜淮之后都不会缺钱了。

姜淮没想到萧靖昭想得还挺大的，不是，你一个皂卒，面对贩卖私盐这种罪行，居然只看到赚钱，没有看到其中的风险吗？

姜淮怀疑是不是因为他这几天过于节省抠门，以至于让萧靖昭对钱财的忧虑加重。

算了，下次还是不要太过节省了，不然引得萧靖昭走了歪门邪道，自己一定会后悔。

姜淮心底告诫了一番，然后摇了摇头：“私盐生意我们做不起来的，要有门路，有靠山，还要有信得过的人手，我们三者都没有，去做私盐生意，只会成为当地官吏的功绩。”

姜淮这话本心是想告诫萧靖昭，然而话落到萧靖昭耳中，就是姜淮其实想做，但是苦于这门生意现在没有势力，也做不起来，才不得不放弃。

“我知道了。”萧靖昭垂眸。

看萧靖昭这么快就被他劝说回来了，姜淮松了口气，他就怕自己一不小心就把萧靖昭给带歪了。

两人各说各的，却都以为自己理解了对方。

不过既然家里有可以吃的盐，萧靖昭摸摸带回来的馅饼，不知道该不该拿出来了。

“等会儿，你这身上，什么味道？”没等萧靖昭开口，姜淮就先闻到他身上那股面食的香气。

见瞒不过去，萧靖昭将馅饼拿了出来，两面焦黄的馅饼还热乎着：“我怕你吃不惯之前的盐，就去买了点芝麻饼备用。”

说完，萧靖昭还有忐忑，担心姜淮觉得他浪费银子了。

却不料姜淮没有什么反应，反而摸摸馅饼，确定还是很热，和萧靖昭两人一起分吃了。

不过光吃饼子还有点干，姜淮又去拿了三个鸡蛋，搅打，加水，加盐，再加一点点香油，放进陶罐里，借着蒸发盐水的热量蒸蛋。

不过分抠门节省是一方面，但是顺势做个菜也行。

很快，蛋羹就做好了，姜淮准备趁热将蛋羹给端出来，却不等他动手，萧靖昭已经将罐子里的碗给拿了出来。

虽然萧靖昭动作很快，可这蛋羹的碗是在沸水中不断地蒸煮，温度极高，手指虽然只挨了一点，却也烫红了一片。

“快捏住耳垂。”姜淮急促道。

萧靖昭不明所以，却还是按照姜淮说的做了，而一捏到耳垂就明白姜淮这么说的原因，手指本来烫得发热，而耳垂却是冰凉冰凉的，手指捏上去就降温了。

萧靖昭行动的功夫，姜淮已经去缸里舀了一碗水出来，让萧靖昭赶紧把手指放进去。

“下次别这么急，小心烫伤了。”姜淮忍不住道。