乐狗小说网

第16章（第2页）

“哦对了，汤类就要椰子鸡汤和鸭血粉丝汤即可，最近心情不好，胃口比较小，就不要主食了哦。”

扶南星：……

若不是此刻时机不对，她真想翻一个大大的白眼来表示自己的无语。您这菜点的，从锅包肉到椰子鸡，从最北方到最南方，愣是将全国八大菜系凑齐了，横跨整个中国。

她心中也是暗暗疑惑，别的菜她不了解，但是作为一个北方人，锅包肉这道菜他是知道历史的，在她记忆中大概是清末在哈尔滨道台府研究出来的，离现在可有一千多年呢。

真不愧大秘宝守护者，消息就是灵活，直接领先当代一千年。

--------------------

灵怨海寻宝日常03

“那个……前辈……”扶南星弱弱的举手打断了灵愿。

“我厨艺有限，这几个菜大概只会做一半。”她犹豫再三还是解释道。

灵愿却并没有她想象中的或是恼怒或是失望，反而面色一喜，眼睛亮晶晶的说道“真的？那你都会做些什么？”

扶南星回道：“蟹粉狮子头之类的淮扬菜不会做。”

“那也无碍，你随意发挥吧。厨房在后面。”灵愿指了指后面的房间，又补充道“哦对了，你也知道海底少有物资，你食材自备啊！”

“好的。”扶南星面上还是那一副令人如沐春风的笑，令人挑不出丝毫错处，心里却已经吐槽千百遍了。

一进厨房，果然如她所料，仅有的几只不知名奇形怪状深海鱼就是全部食材了，至于菜蔬调味品根本没有，扶南星扶额叹气，无语凝噎。

好在锅碗瓢盆这些厨具倒是一应俱全，还有很多比较现代模样的。正好此刻她乾坤袋中屯的食材调料就派上了用场。

锅包肉的做法实在是太过麻烦。

猪里脊肉切片后加入盐，料酒，鸡蛋，淀粉等拌匀腌制，起锅热油复炸两次，第一次是为了炸熟，第二次是为了更好的上色。

然后再热锅冷油放入葱丝，姜丝胡萝卜丝等和调配好的糖醋汁翻炒浓稠，放入炸好的肉片翻炒均匀，出锅时放入香菜点缀。

光是做这一道菜就几乎花费她小半个时辰，好在出锅后的锅包肉色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，十分成功。

几乎在厨房忙碌了两个多时辰才做好这一桌子丰盛美味，荤素搭配用心的佳肴。

其实炒菜煮饭倒是轻松，主要是备菜收拾有些忙碌繁琐，还不敢用仙法口诀。

锅包肉酸甜可口，小鸡炖蘑菇咸香怡人，梅菜扣肉软糯咸香，肉烂味香。地三鲜虽然食材简单，但是色泽亮丽，味道惊艳，简直能下两碗大米饭。狼牙土豆香辣可口，又麻又辣，光是看着颜色就能让人食指大动。