“少爷,这豆花看起来卖相一般呢,不怎么好吃的样子。”秦恒苦着一张脸,嘟囔嘴道。又凑过去闻了闻,“不过闻起来倒是蛮清香的,豆子的香味儿。”
秦暮楚也是这样想的,不觉得这碗其貌不扬的豆花有何特别之处?用勺子嫌弃的搅来搅去,将那碗咸口的豆花搅的稀碎,更加难看。
“小恒子这碗赏给你喝。”秦暮楚有意捉弄一下秦恒。
“啊~少爷…”
“怎么…不愿意吗?你不是最爱吃的吗?”秦暮楚微微挑眉。
“好吧!”秦恒颇为无奈的端过那碗,被搅得稀碎的豆花。
刘掌柜在一旁看着主仆二人,竟然如此嫌弃豆花,内心不禁吐槽二人不识货:你们不吃给我吃啊?不知道等会儿还能不能买到呢?刚刚应该让小二多买两碗回来的。x
“秦少爷,您别看这咸口豆花卖相不怎么样?味道却是极佳。另外,甜口的豆花更是很多天都没有出摊的,大家馋了几天。不过…这一碗我还没有见过,估计是顾老板推出来的新品。”
“刘掌柜对这豆花的评价竟如此之高?”
刘掌柜还在说着自已的看法,那边秦恒已经坐好,闭着眼睛闷了一勺到嘴里。
“少爷,这个…这个好好吃哦。”秦恒两眼一亮,感觉发现了宝藏般,端起碗来咕噜咕噜几口就喝完的那一碗。
“哇,刘掌柜你说的不错,这个豆花丝滑爽口,黑黑的酱汁也很鲜美,难怪你每天都想吃的。少爷,你快尝尝另外两碗,看起来更好吃呢。”
秦恒是个十足的吃货,他的话并不具有可信力,但刘掌柜经营东和居多年,对各种美食都有自已的品鉴,秦慕楚不由得对这碗豆花有了些许期待。
先咬了一勺带果肉的豆花。爽嫩的豆花在口中一抿即化,混杂着酸甜的果酱和果丁,口感丰富,味觉上酸甜合宜,秦暮楚也不由得眼前一亮。
“不错,以往吃的豆腐只会做咸口吃,这类似豆腐的豆花做成甜口,当做甜品,也别有一番风味,难怪刘掌柜里天天念叨。”
“少爷这碗也很好吃吗?”秦恒看着秦暮楚对豆花的评价这么高,对甜口的豆花更加垂涎欲齿。
“你刚刚吃了那么多,又喝了碗豆花,还吃得下吗?”
“少爷你就给我尝尝吧。”秦恒和秦慕楚从小一起长大,不似主仆,两人关系亲近,秦恒也是一个小憨憨,只对吃的感兴趣,这样的对话两人并不觉得有何问题。
“这碗赏你吧。”秦暮楚将那碗只加了果酱的豆花,推向秦恒。
“这个豆花比刚刚那碗更好吃耶,酸酸甜甜的。”
“刘掌柜,不知这豆花是何人所做?”
“是附近的村民,一对年轻的夫夫,自已家里有豆腐坊,每日推着推车卖豆腐和豆花,这豆花的配料都是他们自已调配的。”
“之前不是说你们清河镇附近,没有人做豆腐吗?都是从隔壁镇运过来的。”
“之前是没有,他们也是最近才做起来的,应该是到外面偶然学得。不过虽然夫夫俩年轻,做出来的豆腐却不比豆腐铺的差,还因为是当天新鲜出炉的,更加新鲜爽滑,听买了人说,做出来的豆腐更好吃呢。”