烧饼男没再理她,吆喝着张罗卖饼子。
一晃眼到了寅时,她探出头,见到了姗姗来迟的三弟。
刘氏二人用手小心的扶着板车,喘着粗气来到空地,欣喜的环顾了一圈,说道,“大姑姐,你往后退两步,我把这东西拿下来,别落得你一身灰。”
两人解开麻绳,拆下矮桌和木凳,规矩的放在身后。
用从竹筐里拿出铁盆,里面装满了串好的猪肉串和牛肉串。
转身支起铁槽,用为数不多的炭块来引火。
这么大费周章,没过会就引来了大家的注意。
平日里镇上哪里能见到这玩意,一时之间都驻足纷纷察看。
刘氏之前摆摊,那包子前面都没人,回头瞄了眼人群,嘴都快要咧到耳边,“好多人啊,这能够卖吗?”
“物以稀为贵,再说了这原料也实在是贵,先看市场反应如何,要是大家都喜欢,明天就多做点。”
铁槽里泛起微弱的火星,赵玉兰急忙拿出提前准备好的破布引燃,成功点燃炭火,烧得异常旺。
她拿出猪肉串,左右手持续转动个不停。
那肉香味已经传到鼻尖里,有人已经开始按捺不住了,打听问卖多少钱。
刘氏小心翼翼的凑过去,生怕自己打扰她,“大姑姐,咱定多少价?”
“猪肉串六文,牛肉串五文。”
这个价格让刘氏吓了大跳,那可是六文,谁会买啊?
忍不住又开始为她暗自担心。
身旁的老大娘也紧皱个眉头,咧咧道,“这么贵,你们也太黑了。”
赵玉兰倒是不慌不忙,继续烘烤着猪肉串,还撒了些调料。
"外面卖猪肉三十文一斤,牛肉四十文一斤,你还觉得我的价格高吗?"
“想要尝尝味道的乡亲们可以先买半串,带着竹签拿走需要多加一文钱,不拿竹签在身后的木桌上吃,不需要加钱。”
大娘吞了吞口水,目光紧盯着肉串。
肥肉被火烘烤后颜色透明纯净,表面还点缀着细碎的调料渣。
“给我来一串,我倒是要尝尝,这东西是什么味儿!”
她掏出铜板,放在刘氏手心里。
赵玉兰会心的勾唇一笑,拿起家里带来的薄木板,轻飘飘的煽风,那股香气凭借风力传遍镇子的各个角落。
那些闻到的,无一不吸溜着鼻子。
“来,客官,你的串好了。”
大娘小心的接过竹签,忙不迭的塞进嘴里,那双浑浊的下三白眼顿时一亮。
“这,怎么腌制的如此香!”
身旁的小伙子早就按捺不住,也学着她的模样,掏出铜板大摇大摆的坐在木桌旁。
还有些孩子实在是忍不住流口水,拽着娘亲的衣角,想要吃上一口。
“那,我来半串,可以不?想给我家娃尝尝鲜。”
赵玉兰没有任何犹豫,当然欣然同意。
把烤好的猪肉串一分为二,拿出一张单薄的油纸包好,交到她手里。
她在前排忙活的指尖翻飞,刘氏欣喜的擦拭矮桌,摸着鼓鼓的钱袋,眼睛都笑成了条缝。
心里想着,这要是天天来摆摊,可不得赚疯了!