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第19章 十大不解之谜（第1页）

周诚不说，大娘婶子们也就不再刨根问底，就是被馋的不行。幸亏没带孩子出门，不然非得馋哭不可。有人忍不住问：“大郎，你是打算卖多少钱一斤？”价格周诚早就想好了。“十文钱一两。”也就是一百六十文一斤。下水确实便宜，十二斤才二十五文。清洗、卤制，人工和时间成本要算在内，关键是各种调料在这个朝代比黄金还珍贵。空间里有很多食谱，随便拿出几个来都能惊艳众生。周诚倒是想卖几道菜和糕点的方子，赚点快钱，问题是，没有调料和食材，限制了他赚快钱想法。那就只能把卤肉的价格提高。任何时代都有饕餮，也不缺有钱人，总有人吃得起。要在京都，达官贵人云集的地方，少说卖一两银子一斤。除了卤肉，他还打算卖些别的。胡屠夫两天才杀一头猪，下水有限，就算把猪头一起买来卤也有一天空档。无论如何，得在三个月内凑够六十两银子。众人齐齐倒吸一口凉气。陈芸娘心虚的垂下眼眸。相公说要卖贵点，她万万没想到相公说的贵点是这么贵。魏嫂子咋舌：“镇上最贵的肉只要十八文一斤，便宜的四五文就能买到，十文一两，卖得出去么？”“卖得出去，镇上不行就去县城卖。”周诚很有信心。他有原身的记忆知道镇上有几户土财主，县城更多。周诚就读的私塾里有三十多名学子，八成以上家境殷实。十文钱一两确实贵，但对有钱人来说，花个十文二十文吃点从未吃过的食物打打牙祭，完全没有压力。本来还想让周诚给一片儿尝尝味儿的大娘婶子们，纷纷歇了这个心思。十文钱一两，吃一片都得一文钱，哪好意思要。周诚又不是大户，分家没要田地，得了五两银子，现在开荒也种不了。等明年土地化冻再开荒肯定会耽误收成。两百斤粮食一家三口又吃不了一年，不做点营生怎么活。要尝也得用东西换啊。魏嫂子福至心灵，问周诚：“大郎，能不能用一个鸡蛋跟你换片肉尝尝？”魏嫂子公婆都没了，她自己当家做主，钱都握在她手里，就一个儿子，负担不重，花钱更放得开。一个鸡蛋能卖一文钱，双方都不吃亏。周诚笑道：“当然可以，芸娘，给魏嫂子夹一片卤猪肝。”魏嫂子给陈芸娘一个鸡蛋，喜滋滋的接过猪肝，在众人艳羡的目光下小小的咬了一口。在嘴里抿了抿，细细品尝。田大娘咽了咽口水问：“味道怎么样啊？”“好吃好吃，我还没吃过这么好吃的猪肝。”魏嫂子三两口就把猪肝解决，吃完更馋了怎么办？低头看看篮子里的鸡蛋，默念要攒钱给儿子娶媳妇，这才把肚子里的馋虫安慰好。算是开了个张，周诚大方一把，让陈芸娘再给了魏嫂子一片，另外四人也是每人一片。眼巴巴瞅着的妞妞也得了薄薄一片尝个味儿。众人品尝之后都啧啧称奇，纷纷夸赞陈芸娘心灵手巧。陈芸娘被夸的不好意思，但她不能说是相公教她做的。村里的男人就没有下厨的，她不能让人怀疑她的相公已经不是原来那个相公。周诚道：“我媳妇儿很能干，没分家她想做什么做不了，分了家自己当家做主就不一样了。”众人点头。大家都清楚做儿媳的不容易。“大郎你变了很多，芸娘也变了，精气神都不一样了，这家分的好。”一片猪肝让气氛更加热络起来。“卤肉的味儿真是让人回味无穷，十文钱一两肯定有人买。”“确实，咱们没钱，不代表没有钱人，我听说有钱人在酒楼一顿饭就能吃掉一两银子，一两百文算得了什么。”“好好干，两口子有劲儿往一块儿使，老天爷不会亏待勤快人。”魏嫂子鼓励道。“承嫂子吉言。”大营子沟总共不到两百口人，都很淳朴勤劳，占点小便宜在所难免，大便宜不会占，乡邻之间有难处会互相帮助。周铁锁和许氏也只是对原身恶劣，在村里口碑算不上太好，但也不差。当然，婆婆和儿媳之间的矛盾纠纷排除在外。这是千古难题，无解，都是多年媳妇熬成婆才有出头之日。周诚见大家伙儿有卖鸡蛋的，有卖鸡的，有卖青白小菜的，还有卖新鲜香菇木耳的。品种少的可怜。估计大集上卖的大概也是这些。田大娘卖的是比黄连还苦的青菜，满满两箩筐，这菜可以烫一烫晒干留着冬天吃。天寒地冻，银装素裹，顿顿萝卜白菜也会腻，有点苦味的菜吃可以换换口味。“田大娘，你家的箩筐一会儿能不能借我用一下？”没有桌子，箩筐反过来扣在地上，篮子放在箩筐上高点，给人的感觉更好一些。“没问题，我把菜放地上，箩筐你拿去用就是了。”田大娘爽朗的说。几人到的时候集上已经有很多人，离集市近的村民早早抢占了好位置。田大娘几人招呼周诚和陈芸娘，给他们指了个位置：“你们去那边卖吃食的地方摆，生意更好些。”周诚观察了一会儿，发现镇上的消费力确实不高，摆一天恐怕都卖不完，如果能跟镇上的两个酒楼合作，或者直接卖给几家大户，那就另当别论了。周诚其实挺好奇的，没有炒煎烤卤炸等烹饪手段，只有蒸和炖，调料食材有限的情况下，酒楼竟然还能做起来。简直可以入十大不解之谜。反正在集市摆摊不要钱，让陈芸娘锻炼一下也好。“芸娘，你就在田大娘边上卖，卤肉秤好用叶子包起来，一两一包，价格不能少，能卖就卖不能卖也没什么。”周诚留下半斤的量，拎起篮子。“这些我去卖。”“相公你去哪儿卖？等会儿我和妞妞去哪儿找你啊？”陈芸娘语气急切。怕被周诚抛弃的恐慌席卷全身。周诚看着她：“就在这里等我，我会尽快回来。”：（）古代种田，老婆孩子热炕头