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第十章 狼牙土豆（第2页）

又找出糖罐，往里加了一小勺糖，能起到很好的提鲜的作用。

还剩下一个最重要的便是辣椒油，先是准备了小半碗的干辣椒面，然后淋上了已经热好的油。

伴随着滋滋的油声，一股浓郁的香辣气息瞬间传遍了苏家的厨房，像院子里四散溢出。

最后再撒上一些葱花，香菜末和一点掩人耳目的山茱萸丁就大功告成了。

卢氏在院子里闻着这香味肚子直打鼓，难不成这苏玉娘还真能用那些个泥蛋子做出好吃的来？

便偷跑了窗前准备看看苏玉娘在做什么，这不看还好，一看正好看到苏玉娘在往锅里下土豆，而锅里，是整整小半锅油。

“娘啊！！”

她一瞬间瞪圆了双眼，然后发出尖叫。

“那可是咱家仅剩的油了！”

她这忽然出声，吓得苏玉娘一激灵，正好将土豆全抖进了锅里。

听声音赶来的沈氏也呆住了。

平日里自家炒菜用油都是按滴算的。

她这。。。

后赶来的苏老太不禁发出了一声苦笑，她有点后悔把苏玉娘自己留到了厨房了。

苏玉娘却没在意，只要油温控制得好，这些油还是能正常炒菜用的。

土豆和热油相遇，不断地发出“滋滋”声。

她用勺子不时地翻动它们，确保每一根都能受热均匀，渐渐地锅中的土豆都变得金黄酥脆。

差不多了，她心想，然后迅速将它们全部捞出放在一旁沥油。

油沥好了后便是最后一步了，搅拌料汁。

苏玉娘抬手擦了擦汗，将料汁往土豆上一泼，便开始搅拌。

很快，所有调料便都均匀地包裹在金黄酥脆的狼牙土豆上，那滋味，简直让人迫不及待地想要大快朵颐。

一开始还气势汹汹的卢氏现在也不禁咽了咽口水。

苏玉娘夹起一块便送进了嘴里，“哎！让你哥试试毒你再吃啊！你这丫头！”苏老太急的直跺脚。

卢氏听闻立马氏翻了个白眼，“快给她抠出来，马上咽下去了。”

“这真没事，你看我不是好好的吗。”苏玉娘又快速的往嘴里塞了几块。

早上那糙米粥稀吃了好似没吃，她早就饿得肚子直打鼓了。

“真没事，我还能害自己不成？”

围在院子里写字的孩子们也都被香味吸引了过来。

“好香啊！”

“在做什么啊？肉吗？”

苏家安和苏家喜凑到了厨房门口，垫着脚看着盆中金黄的土豆条直咽口水。

卢氏一把扯过他俩的衣领，“干什么！小心有毒！给你们喝苦瓜蒂水！”

俩孩子瞬间瑟缩了一下，他们是见过村里人饥不择食吃了不该吃得的东西被灌了苦瓜蒂水，喝完吐得昏天黑地的。

苏玉娘算着时间，红薯也差不多熟了，便掀开了锅盖。

锅盖掀开的瞬间热气蒸腾，淡淡的红薯气息便传了出来。

她夹起一块红薯，吹凉后送进口中后不由得点了点头，香甜软糯，味道很是不错。

她没敢再耽搁，快速的将红薯和粥拿出放到一旁晾凉。