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第24章 阳城伍氏卤肉开业（第1页）

马车铺“掌柜的，我想买一辆马车，可否再派一名车夫帮我们驱车回家？”伍月气喘吁吁的说道。这夏茯苓，看着瘦挑，还够沉的呀，我跟娘扶着，这一路也累的够呛，伍月心中暗道，不愧是习武之人。“好呢”掌柜热情的应道…回村途中“驾”“这驱车好像也不是很难嘛。”伍月笑道，“姑娘会者不难，难者不会”车夫也笑着接话，“有了这辆马车，以后进城做买卖，是方便不少，”伍月说完，和娘相视一笑，随即，看着车上，浑身是伤，昏昏沉沉的夏茯苓，又忧愁了起来。“阿月，这夏茯苓重伤成这样，还能医治好吗？”娘担心道，“刚刚城里的大夫，不都说了嘛，大多数也都是皮外伤，好好静养些时日。你莫要担心。”“唉。”伍家村——新房处一座青砖绿瓦、占地约七百平的。三进四合院=三个功能独立又连接着的小院儿组成的四合院，坐落于伍家村。门匾上着着:伍氏一宅这简单粗暴的名儿正是伍月自个儿所取，阿远拟的那些文雅别舍的宅名儿，也只能从了她去进入正门，入眼是前院，前院的右边是客房，正前方是会客厅，前院左边是长长的廊亭，穿过廊亭可达侧院:也是独立的小院，设有多间杂役厢房，和一间五十多平米的厨房，这是伍月最满意的地方，用着卤菜，等吃食加工，最为合适。正院会客厅背后进去是内院正前方是内院客厅，客厅左右两边主屋，左边阿远的屋子和书房，右边是娘的屋子，内院的左右两侧分别有两间厢房，右侧两间厢房是伍月的屋子，一间卧室，一间书房。整个院子内都铺满青砖，绿植花卉还未添置。“伍月姑娘，可还满意？”赵工头儿问着，“自是满意的，赵工头儿费心啦？”伍月客气的说道。娘和阿远恨不得，踏遍每一处地砖，摸遍每一处墙壁。看来娘和阿远对这房子也都是极为满意的，伍月心道。大南永治二十五年十二月，新房落成，全家搬迁入住。由于刚吃了官司不久，娘仨决定不开宴席。阳城——伍氏卤肉店随着一串炮竹声，“伍氏卤肉，新店开张，全场八折”伍月大声喊到，“今儿个听到没有，伍氏卤肉开了店铺了，今日去买，全场八折啊，”“当真，”一老百姓喊到，“当真，赶快去，就在东街上。”伍氏第一家店铺开业，娘仨忙的不可开交，收获满满。伍家村——伍氏一宅见一身着素色棉布长裙，衣裙小咯一些，伍月的衣裙，明显不合她身，仅用丝带束着马尾，十七岁，五官清冷秀丽的女子，正打扫着前院。“茯苓，”“身体尚未痊愈，就好好歇着，哪里需要整天清扫那院儿去”伍月抢过她手中的扫帚往院儿边上一扔，说道。“姑娘，我们习武之人，身子粗实得很，哪里需要整儿个，躺那床上，没病都得给我躺出病来”说罢，自个儿又去捡起那地上的扫帚继续打扫着。“得了，我看你是要把那青砖地面儿给扫脱咯皮，”伍月只能无奈的摇摇头，这茯苓可真够勤快，每日卯时就起床开始忙着院儿的清扫，厨房的杂役，就是做菜那个水准？不敢继续想下去，伍月心里暗道。“今儿个我给大家做饭，你们呀只管打着帮手，特别是，茯苓，做菜那个活计，你就别掺和啦”伍月笑着说道，“噗嗤，”娘和阿远同时笑出来声儿“是，姑娘”茯苓点头应道伍氏一宅——后厨四颗大大的脑袋正，整齐的围着一个，深褐色陶瓷坛子。“这是啥？”三人齐声问道。“豆瓣酱”伍月牛气哄哄的道。“阿姐，就这看着，似黑非黑，似红非红的东西能吃？”“阿月，这坛子里，可是你半月前捣鼓那，发霉豆子？吃了能成吗？”“月姑娘？家里目前就奴会赶马车，留着奴还有点儿用处”，茯苓一脸冷酷地说道，“阿姐，我今儿个夜里，还有一篇冯夫子给的应试文章未能参悟，实在不宜，试毒，”阿远皱着眉头道。“阿月，今儿个咱们还是吃，刀削面，昨儿个你们还夸娘学阿月的刀削面已经九成样儿，鲜肉杂酱臊子也做得是有味儿，娘这就和面去”娘说完就要去取白面，“且慢”伍月出声道，“别看这坛子家伙式儿不打眼，很多菜肴，用上它，可是能化腐朽为神奇，妙哉，妙哉…”伍月故弄玄虚的说道，“阿姐做任何吃食都能化腐朽为神奇”。伍月肯定的点得点点头“待会儿一起来验证吧，豆瓣酱定会畅销整个大南国。”鲜猪肉冷水下锅，加入生姜，花椒，葱头煮至肉熟透，捞出切片，锅中放少许菜籽油，随后放入肉片煸炒出油，再加入这豆瓣酱、生姜翻炒出焦色儿，加入一把蒜苗儿段，撒上适量盐巴，出锅…“阿姐，这色香味儿，真是绝妙，”“阿月，好吃，这肉片被这豆瓣酱一炒制，真是我从未想到的美味儿，”“月姑娘，果真是化腐朽为神奇，”“这盘子菜肴就叫作——伍氏回锅肉”。：（）穿越古代混饱饭