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第九十章 赛前（第1页）

说完之后，他恨不得找个地缝钻进去，没想到进赛场还得提人，真是丢人丢到家了。

“哦，你稍等，我打个电话问一下。”年轻人一副不耐烦的笑，怪不得来这么晚，原来是托关系报的名，可是那又如何呢？有能耐你托关系直接给你一个第一名啊？

心里虽是这么想的，但是他的手上并没有耽误事，不管这个刘杰报名的流程是不是像他说的那样，自己就必须要核实一下，不然耽误了选手比赛这个责任他可担待不起。

“进去吧。到前面找那个姐领一下参赛证，之后就要带着参赛证来比赛了。”没想到还真的是通过副台长报的名，年轻人的脸色也稍稍缓和了一点。如果刘杰和副台长的关系很好，再说上自己几句坏话，那就得不偿失了。

“好，谢谢。”刘杰连忙带着齐绍进了比赛场地。

领比赛证倒是很顺利，那个姐姐只是嘱咐了一下不要弄丢，因为不能再补办了，然后就笑眯眯的告诉他们赶紧找位置坐，因为马上就要宣布比赛的规则了。

不过现场还真是人山人海啊，那有地方坐，有地方站着就不错了。

“尊敬的各位领导，亲爱的各位厨师朋友们……”刘杰和齐绍刚坐定，台上的主持人就开始报幕了。

刘杰被音响的声音吓了一跳，心说不愧是正经的比赛啊，音响的声音都这么正统，主持人的腔调更正统。

介绍了观赛的领导、参赛的选手以及负责打分的评委之后，又开始了一通领导致词、评委致词、选手代表致词。等这一系列结束之后，已经过去一个小时的时间了。

因为这个比赛采用的是全程直播的方式，所以这些程序一项也不能少，能在全市的观众面前露脸，谁会错过呢？所以像刘杰这样的参赛选手就得一直耐着性子等着，而且还要频频点头，因为不一定什么时候镜头就扫到自己了。

“下面，由我为大家宣读一下比赛规则。”

终于说到正点上了，刘杰拍了拍快要睡着的齐绍，招呼他认真听了起来。

“为了保证选手的水准，本次比赛只限定在正在饭店工作的厨师、饭店老板以及暂时没有工作但是拥有高等厨师证书的厨师朋友们。以小组为单位，每组可由一名主厨、一名二厨组成，也可以只由主厨一人参加比赛。截止至报名结束之日，一共有三千余组选手以饭店的名义报了名，另外有一千余组选手是以个人名义报的名。共4826组选手。”

“我靠，这么多人！”齐绍张大了嘴巴。

“这也很正常吧，如果要是出名了，不管是为自己，还是为饭店都会带来荣誉和利润的。估计这还是有相当一部分人觉得肯定是得不到名次，所以没有报呢。”刘杰想想，如果是原来那个和父亲支着小餐馆的自己，就一定不会报名。

“本次赛式海选预计在两天之内完成，我们的活动室可以同时容纳50组选手比赛，每组选手有共有十五分钟用于做菜和收拾厨具，超时者淘汰，厨具收拾的不干净，影响到下一组选手，淘汰。我们会在赛场内四周共设置四十名评委，每十人负责为同一大组的五十组实时评分，并将评分写在纸上。也就是说每组选手将会得到十个分数，取平均分便是最终成绩。最后取前两名进入复赛。为了保证大赛的公平与公正，每组选手使用的厨具由赞助商统一提供，做菜的食材从统一供应的食材中选取，做好后请将自己的桌号贴到餐盘底部，不贴者淘汰。”主持人清晰的介绍了规则，回响在刘杰耳边的只有两个字：淘汰。为了将精英早一些选出来，淘汰的可真狠啊！

“接下来是大家的提问时间，有什么关于赛制不明白的地方可以问我。”主持人说完之后就安静的站到台前面对着人山人海的选手。

“如果选的食材没有我想要的怎么办？”不知道是哪位厨师问道。

还没等主持人回答，四周就响起了议论声：“给什么就做什么呗，你想要茄子，我还想要柿子呢！”

“那你就抗议呗，为什么这么大的比赛没有顾忌到你的感受？”

四周响起了哈哈的笑声，那个提问的人再也不敢说话了。

“我们会对每一大组的选手设置相应的命题，提供一定范围内的食材，这也是夸验厨师的能力，请各位选手给予谅解和配合。”主持人给出了一个官方的答复，接着问道：“还有其他问题吗？”

“如果我对于给我的评分有异议怎么办？”人群里又冒出来一个问题，这倒是问到了很多厨师的心里话，所以议论声也比较小。

“请各位选手放心，我们的评委都是专业的，其中不乏省级、国家级的专业美食评审。当然，如果对于自己的评分存有异议可以第一时间提出质疑，评委们会给出评分的原因，如果还是存在异议的话，则换另一组评委参与打分，取平均分之后定为最终成绩。同时也请各位选手认真遵守比赛秩序，杜绝恶意参赛、质疑评分的行为，否则我们会给予严厉的处分。”主持人的解释让一众厨师放下了心，听起来确实是挺公平的。

“如果我盘子底下的号码粘不牢怎么办？”又有人提出了问题。

刘杰笑道：“那不是个废物吗？”

“可不，估计这个主持人也够郁闷的了。”齐绍也双手环胸：“别耽误时间了，快点开始算了。”

“请各位选手放心，我们的号码贴都很牢固，当然，如果发生意外，请举手示意。但是请各位理解的是，这可能会一定程度上影响你的分数。”不得不说，这个主持人的素质还是很好的。

绝大部分人都表示自己没有问题了，但是也有那么一两个人提出一些奇葩的问题，比如重复问之前主持人介绍过的细则、问调料不够用怎么办等等，都被主持人一一解答了。这大概浪费了半个小时的时间，搞得厨师们也有些焦躁。