乐狗小说网

第59章 啊你是主厨（第1页）

咽了口唾沫后，他有点忐忑不安，等着听李局长说话。“方老板，我可是你的老主顾了。”“今天我还特意带来了老友捧你场。”“这次千万别给我出什么岔子啊，按着之前几次来吃的标准做就行了，厨师不要换。”“我对人家说了你这里川菜多美味呢，千万不能坏了我面子……”李军一脸严肃地交代道。方永江对何雨柱的厨艺充满信心，不过听了李军这么一番叮嘱，心中也不免变得有点焦虑，掌中也开始出汗。连着点头答道：“放心放心，局长大人尽管放心，今日的川菜定会让您赞不绝口。”李军满意地笑了笑，轻轻拍了一下方永江肩头，一向少笑的他在这一刻嘴角上扬，“嗯！那你快去准备吧！”然后便转身离开现场了。见李军离去，望着他的背影，方永江心里总是有些七上八下的。几天前他就品尝过了何雨柱做的菜，简直是妙不可言。但记得两个多月之前，何雨柱的手艺似乎并不是这般高超。只是短短两个来月，他的厨艺竟有了突飞猛进的增长…想到这儿，方永江又开始有点不放心了。会不会那天刚好碰上了何雨柱拿手的一道菜？若是他其他菜品做得不过关怎么办？越在紧张时刻就越容易瞎猜。其实，在这之前的日子里，方永江对何雨柱的能力是百分之百的信任。然而此刻却又陷入了无尽遐想。假如何雨柱是一位有三四十岁的厨艺老师傅，或许他会安心不少；而眼前的却只是个十六七的青涩少年！从业二十多年的时间里，他也从未遇过这种年龄阶段的主厨，方掌柜左思右想总还是不踏实。又一次跑到厨房去叮嘱了一遍何雨柱。此时，何雨柱正接到一张点菜单，并在听完方永江再一次叮咛以后。他拿起这份菜单逐项查看，脑海里面快速呈现每个菜品具体的烹饪方式以及一些注意事项。满怀信心走到食材架旁挑选好所要用到的新鲜材料。“小刘，把这些菜洗干净。”何雨柱对新来的学徒说道。学徒闻言立即接手，开始清洗蔬菜。何雨柱则忙着清洗刚刚使用的锅，准备下一步工作。所有技能已经提升到最高水平。得益于系统赋予的二级厨艺和妙手厨神加成，他的烹饪技艺直线上升。洗好的食材整整齐齐地摆放在砧板上。【食材回鲜】何雨柱默默默念。眨眼间，案板上的食材全都恢复到了最鲜美的状态。何雨柱挥刀如行云流水，轻松地切割食材。一切都准备好后，他点燃灶火，开始了烹饪。一连串的动作熟练流畅。很快，多道传统的川菜依次上桌。叮叮！何雨柱敲响两声铃声，招呼上菜！服务员将何雨柱烹制的川菜送至李军预定的包间。此时里面的人早已饥肠辘辘。何雨柱所做的菜肴被摆上餐桌后，一阵浓香顿时飘散，笼罩了整个房间。“哇！真是香！”当菜肴端上桌时，张峰脱口赞赏。看着菜肴散发出诱人的香味，李军微笑着对张峰说:“你看我讲的是不是真的？”“味道如何？是不是很对吧？”此刻，张峰已迫不及待拿起筷子。“反正都是熟人，在座也不用客气，我可要先尝了！”他边说着，边往口中塞了块何雨柱做的宫保鸡丁。菜肴还未全送上桌时，眼见友人这般心急要试吃，李军不禁露出了笑意，“你这个馋嘴啊。”“尝尝味道如何！”“来，别客气了，尽情享用！”说完便请其他人动手。众人都举起了筷子，品尝起菜肴。夹一口鸡丁入喉，张峰的眼里立时闪现出异样的光彩，连尝了几块，不住地点头。“好吃！真棒！这甚至比‘蜀味绝’更胜一筹！”“李兄，我没看错你，竟然在这里也发现了比‘蜀味绝’更好吃的川菜！”“以后我要经常来这店！”听罢此言，李军心中自豪感顿生。大笑道："老张呀，哪时亏过你呢！"“上次我吃过一次就想带着你试试。终于有空儿把你带来了。”“喜欢的话多吃些，不够再点些就是，今天我们得大快朵颐一把！”随即他又尝了一口鱼香肉丝，浓郁的香气在他的口腔内荡气回肠，滋味无比。然而，细细品味过后，他察觉到似乎有点不对劲，这里肯定更换厨师了！宴会结束。张峰靠在椅背上，摸了摸自己鼓鼓的肚子，满脸笑意地说道：“真好吃，太美味了！”“李军，这次你是捡到个大宝贝啊。”“巧的是，我岳父几天后过生日，我正愁去哪儿找个好厨师，这下算是找到人了。”“临走前我要跟老板问一问，看看他们是否提供上门服务，这样就可以请这位厨师来我家帮忙做饭。”看到张峰对这一顿饭如此满意，李军也很高兴，笑着说：“正好，我也挺想认识一下这位厨师。”，！“这几天，我也打算请些老朋友吃饭呢。”“不如，我们就把这个厨师叫来！”“服务员！”李军一边说一边喊来了服务员。“去请一下今天给我们准备菜品的大厨，我们想当面感谢一下他。”“什么？见大厨？”听见服务员这样传达，方永江瞪圆了眼睛，头皮一麻。尽管有手艺出色的厨师常常获得顾客的好评，方永江此前也遇到过领导因对菜肴的口味赞不绝口要求见厨师的情形。但这次不一样，李局长多次来这里用餐都未曾要求见厨房主厨。为何今天换做了何雨柱做主厨就要见面了呢？对于何雨柱的技艺，方永江是非常清楚的。上次的辣子鸡丁考试，何雨柱的手艺简直可比肩张师傅，味道上几乎不分高低。按理来说如果他还如从前般发挥的话，李局长应当察觉不到差异的。可是在多次用餐过程中从未有想要见面的要求，在这次，方永江隐约感觉到了不对头。心里开始打起鼓来，他用手扶着额头，对站在那里的服务员挥挥手，说：“行吧，知道了。我就带着他立刻过去。”待服务员离开了之后，方永江急忙到后厨寻找何雨柱，这个时间大多数顾客已经离开。此时的何雨柱正在一条长板凳上闭眼养神。门被轻轻推开。“小何过来一趟。”方永江用没有太多力气的声音唤了一声，招手示意何雨柱过去。听到召唤声的不止一人，小齐几乎是飞奔到了何雨柱身旁，兴奋地推测起来：“雨哥，这难道是因为哪个大领导看上你的厨艺，要求面见么！”听到这话，其余几位厨师也向何雨柱投去了注视的目光。然而面对此情，何雨柱依然神情自如，毫无激动迹象，他对小齐轻轻拍，告诫他说：“事情还没定之前，别乱说，先让我去看看吧。”言毕，回应了一下面呼，便走向了门外。与小齐同年资历几厨师在何雨柱消失于门框之后。立刻围上来，满怀好奇心地对小齐提问。“哪位大领导啊，今天中午何雨柱给大领导做饭了吗？”小齐来得比较早，知道李军今天中午要来吃饭的事。其他人还不清楚，因为在何雨柱做饭时，方永江过来嘱咐的话他们都没有听见。听到这里的动静后，纷纷围了上来。小齐最爱和大家议论这些事儿，听到他们的询问，便赶紧凑上去，开始和其他厨房人员热烈讨论起来。“事情就是这样，小何，你今天做的菜真的没问题吗？”方永江显得十分忐忑。然而，何雨柱却显得十分自信，丝毫不紧张，跟随方永江朝着包间方向走去。“方掌柜，您放心，今天的这顿饭只会比上次更好吃，绝对不会让您失望。”听到何雨柱的话，方永江的心才稍稍定了些，但仍有些悬着。很快，他们就到了包间门口。一开门，一股川菜的香气扑鼻而来。闻到这香气，方永江更加放松了一些，但依旧保持着紧张感。他恭敬地看着坐在首席的李军，礼貌地微笑着说：“李局长，这就是今晚的厨师，何雨柱。”“何雨柱，这是李局长。”听到介绍，何雨柱礼貌地笑了，问道：“李局长您好，我是今晚的厨师，请问您对今晚的菜肴满意吗？”此时，包间里的人听闻何雨柱是主厨，个个都惊讶万分。眼前这位不过十几二十岁的年轻人，怎么看都更像是学徒。张峰睁大了眼睛，不可置信地说：“啊？你是主厨？！”何雨柱礼貌地点了点头：“是的，先生。”这一番话让方永江更加紧张，他刚稍许放松的心情又紧绷了起来，咽了口唾沫。正当张峰想要说什么时，旁边的李军开口了。“方掌柜，之前几次来吃饭都不是何厨师做的吧。”方永江听到这句话，心一下子揪紧了，他知道一切都暴露了。李局长之前还特意交代，不希望换厨师，看来小何还是年轻了些，没张师傅经验丰富。：（）四合院：穿成何雨柱，开局就搬家