乐狗小说网

第6章（第2页）

卫霁在外面转了一圈回来，将怀中抱着的东西放在院中然后将小甲喊来，他的身体自己最清楚，老疾医的药方中规中矩，还是他自己来比较好。

山间药材众多，他在外面走了几步，正好寻到几种现在需要的药，秦岭山川大体地貌与后世相同，细微之处却有差别，初来乍到走远怕是就回不来了。

此处并非高山深谷，道路不算难走，庄子里人家不多，平日里除了侍弄田地之外，也经常会上山采药打猎，方才出门时遇见了几个壮丁，虽然看上去凶悍，说起话来倒是很好相处。

盆里的黄豆泡了一晚上已经能用了，他们运气很好，院子里正好有个磨面用的小石磨，这东西由鲁班所造，问世时间不长，在秦国更是少见。

只有富庶的高门大族才会吃的那么精细，磨面太费事儿，有那个时间麦饭都煮好几拨了，秦国粮食产量低，举国上下过的都苦，比起面饼更习惯的还是麦饭。

这石磨也不知道在角落里放了多久，上面积灰许多，好在清洗之后还能用，“小甲，再找个盆过来，将豆子磨成浆。”

“公子稍等片刻，药马上就好，先喝了药再弄这些。”小甲应了一句，天大地大公子喝药最大，石磨上水还没干先晾着，豆子过会儿再磨也一样。

“好，你先忙。”卫霁也不急，看厨房里有些盐卤水，便先拿出来放在石磨旁边等着一会儿用来点豆腐。

盐卤点出来的豆腐不如石膏点出来的软嫩，不过也别有一番风味。

小甲便端着药碗过来，待他们家公子喝完然后问道，“公子，现在开始磨豆子？”

虽然不知道他们家公子到底要做什么，但是有一点可以确定，这盆豆子肯定不是给马准备的。

卫霁皱着眉头将药咽下，用清水将口中苦味冲掉，然后挥挥手让小甲开始干活，这石磨闲置的时间太长，用起来肯定不会顺手，他刚试过，只转了两圈手上就没力气了。

然而，小甲毕竟和他不一样，泡了一夜的黄豆被放进石磨的小孔里，没一会儿底下的盆里就盛满了豆浆，身强体壮的少年人额头连汗都不见，只等他们家公子的下一步命令。

卫霁捏了捏自己的胳膊，再看看神色轻松的小甲，幽幽叹了一口气然后让他去把豆浆煮开，人比人气死人，他还是老老实实在旁边看着吧。

小甲的动作很是利落，厨房里柴火充足，洁白的豆浆很快咕噜起来，随之而来的还有浓浓的豆香，惹的扇火的少年郎忍不住吞起了口水，“公子，能吃了吗？”

“还没好，再等一会儿。”看这孩子依旧盯着锅里的豆浆不放，卫霁忍不住摇了摇头，“可以先盛出来一点尝尝。”

“谢谢郎君。”小甲应的飞快，小心的从锅里舀出来一勺，不等热气散开便忍不住抿了一口。

豆子的腥味儿在磨开后散去不少，比单吃豆子好太多了，少年人眼睛一亮，连忙又盛了一碗递过去，“郎君，给。”

“放着吧，我现在吃不下。”卫霁让他把碗放在旁边，将今晨在外面摘的药草分类放好，“等锅里的豆浆放凉，把豆渣滤出来然后再把盐卤水加进去。”

磨豆子的时候没加水，就这么煮出来吃着肯定噎得慌，这小子图新鲜什么都想吃，待会儿怕是要把舌头也吞下去。

小甲看着罐子里的盐卤水，再看看锅里还冒着热气儿的洁白豆浆，舍不得浪费这一锅好东西，“公子，这怎么加？”

卫霁想了一会儿，从记忆深处将做老豆腐的步骤找出来，“把盐卤水滴在勺子里然后放在锅里搅，搅一会儿换一勺，搅到推不动的时候就差不多了。”

“这样吃下去真的没问题吗？”小甲有些不确定，揉了揉肚子然后问道，“以前吃多了豆子就会肚子疼，现在又加上卤水，吃完不会中毒吧？”

“放心，中毒了也能把你救回来。”卫霁一脚将人踹边儿上去，把他们之前吃剩下的面饼和肉酱拿出来，只是有些遗憾配料不够做不出辣油。

锅里点完卤水后焖上两刻钟，再入眼就不再是豆浆，而是豆香诱人的莹润固体，筷子一戳摇摇欲坠，惹的干了半天活儿的少年人又开始眼巴巴的看着他们家公子，“公子，能吃了吗？”

“可以了。”卫霁让他舀一碗出来，往里面放了些肉酱，又找了些葱花撒进去，最后看着品相不错的豆腐脑叹道，“没有辣油，莫得灵魂啊。”

作者有话要说：卫霁：没有辣子的豆腐脑莫得灵魂！