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第196章 目光锐利（第1页）

李善善站在卤菜店的厨房里，手里握着一把卤水浸泡过的糯米锅巴，眉头紧锁。她的闺蜜芸芸站在一旁，双手抱胸，目光锐利地盯着那堆锅巴。“善善，你这锅巴，要么硬得像石头，要么软得像泥巴，这可不行啊。”芸芸的声音带着一丝调侃，但更多的是严肃。李善善叹了口气，把锅巴扔回盆里。“我知道，可是我试了这么多遍，就是找不到那个平衡点。”芸芸走过来，拍了拍李善善的肩膀。“别灰心，咱们再试试。你先说说，你是怎么做的？”李善善开始详细地描述她的制作过程，从选米到浸泡，再到蒸煮和晾晒，每一个步骤都讲得清清楚楚。芸芸听得认真，不时点头，偶尔插上一两句。“你这浸泡的时间是不是有点长？”芸芸问道。“我也觉得，可是缩短时间锅巴就不入味。”李善善无奈地说。芸芸想了想，突然眼睛一亮。“要不我们试试用不同的卤水浓度？”李善善眼前一亮，觉得这是个好主意。两人立刻行动起来，调整卤水的浓度，重新浸泡锅巴。厨房里弥漫着卤香，锅巴在卤水中翻滚，仿佛在诉说着它们的命运。然而，结果并不如人意。锅巴依旧不是太硬就是太软。李善善有些泄气，芸芸却依旧斗志昂扬。“别急，咱们再试试别的办法。”芸芸说。李善善点点头，两人又开始新一轮的尝试。这次，她们改变了蒸煮的时间和温度，希望能找到最佳的平衡点。厨房里，锅碗瓢盆的声音此起彼伏，仿佛在演奏一曲交响乐。时间一分一秒地过去，锅巴在锅中翻滚，散发出诱人的香气。李善善和芸芸屏住呼吸，等待着结果。“这次应该差不多了。”李善善说，声音中带着一丝期待。芸芸点点头，两人小心翼翼地取出锅巴，放在盘子里。锅巴呈现出金黄色的光泽，香气扑鼻。李善善拿起一块，轻轻咬了一口。“怎么样？”芸芸急切地问。李善善皱了皱眉，摇了摇头。“还是有点硬。”芸芸也尝了一块，叹了口气。“看来我们还得继续努力。”两人坐在厨房的角落里，沉默了一会儿。李善善突然开口：“芸芸，你说我们是不是方向错了？”芸芸抬起头，看着李善善。“你是说，我们不应该用卤水浸泡？”李善善点点头。“我觉得，卤水可能不适合锅巴。”芸芸想了想，觉得有道理。“那我们试试别的办法？”李善善站起身，拍了拍手。“好，我们再试试别的办法。”两人又开始忙碌起来，这次她们尝试用不同的调料和烹饪方法。厨房里再次充满了锅碗瓢盆的声音，仿佛在为她们加油打气。李善善和芸芸在厨房里忙碌了一整天，尝试了各种调料和烹饪方法，但锅巴的口感始终无法达到她们理想中的状态。正当两人疲惫不堪，准备放弃时，李善善的老公刘朝推门而入，手里提着一锅热腾腾的鸡汤。“你们两个，忙了一天了，先歇会儿吧。”刘朝笑着说道，把鸡汤放在桌上。李善善和芸芸对视一眼，都从对方的眼神中看到了疲惫和无奈。她们坐下来，接过刘朝递过来的碗，喝了一口鸡汤。鸡汤的鲜美让她们的精神为之一振。“这鸡汤真不错。”芸芸赞叹道。刘朝笑了笑，说：“这是我特意为你们熬的，知道你们今天辛苦了。”李善善喝了几口鸡汤，突然灵光一闪，抬头看向刘朝。“老公，你说，如果我们用鸡汤来泡锅巴，会不会口感更好一点？”刘朝愣了一下，随即点头道：“我觉得有可能。鸡汤的鲜味和锅巴的脆香结合在一起，说不定会有意想不到的效果。”芸芸也来了兴趣，放下碗说道：“那我们试试吧！”三人立刻行动起来，李善善负责准备锅巴，芸芸负责调制鸡汤，刘朝则在旁边提供建议。厨房里再次充满了忙碌的气氛，但这次，大家的脸上都带着一丝期待。李善善将锅巴放入锅中，芸芸则小心翼翼地将热腾腾的鸡汤倒入锅中，鸡汤的香气瞬间弥漫开来，与锅巴的香味交织在一起。刘朝在一旁观察着火候，不时调整火力。“火候要适中，不能太大，否则锅巴会糊掉。”刘朝提醒道。李善善点点头，全神贯注地盯着锅里的锅巴。随着时间的推移，锅巴逐渐吸收了鸡汤的鲜味，表面泛起一层诱人的光泽。“差不多了。”刘朝说道，示意李善善关火。李善善小心翼翼地将锅巴捞出，放在盘子里。锅巴呈现出金黄色的光泽，香气扑鼻。三人围坐在桌前，屏住呼吸，等待着品尝结果。：（）三十岁的逆袭人生