陈玲玲前世做旅行,这种土菜倒也吃过。
亲自来挖却是另外一件事了,在奶奶的指点下,地上带着点暗绿像是一朵朵木耳的,就是地皮菜。一定要是夏日雨后才有。
鞭笋也是笋,但是和平时吃的竹笋不同,竹笋是竹子的嫩芽,鞭笋是竹子地下茎的嫩笋,竹笋出完了,就开始长鞭笋了。
皖南这里多山,多竹林,庄稼地儿不多,竹子很多。
容远低头仔细看,陈玲玲跟着看,她没看出来是个什么玩意儿。
容远说有就是真的有,毕竟人家用锄头挖开,里面一根跟竹笋差不多,有点歪歪扭扭的笋露了出来,一锄头扎下去,一根笋挖起来,陈玲玲捡进篮子里。
“平时大家伙儿来咱们家,是不是都不把自己当外人?”陈玲玲又问,这个帽子不摘,哪怕看上去大家对奶奶都挺好,其实潜意识,还是会欺负她。
奶奶抬头:“怎么这么说?”
“我买过来的点心,都是稀罕东西,昨天那些阿公阿婆,吃了个干净,还问有没有,难道不是特别不把自己当外人?”
“玲玲,一点点小东西而已,没必要……”
陈玲玲笑:“我知道,我的意思是,大家都知道你温柔和蔼,没脾气,对不对?”
“其实,有所失才有所得,看他们不当外人,吃得多,可他们帮我的时候也很卖力,要不然我怎么进得去学校,现在大热天还在地里出工呢!他们都对我很好。”
陈玲玲把容远挖出来的鞭笋扔进篮子里:“所以,如果他们上门来,我们倒打一耙,咱们生产队的人肯定以为是他们动手。”
容远抬头:“所以,要是有人在,咱们就讲道理,没人在咱们就倒打一耙,把事情闹大。”
“对,反正赵爷爷说了,下午一点左右武装部的同志就来了。要是他们不来,才叫咱们失望呢!”
“……”
许清璇听着自家这个小姑娘,七拐八弯地分析,这孩子的脑子也太?她这个年纪的人都没她那么想法多。
不多久,一家子一篮子笋子,一篮子地皮菜,收获满满当当。
下了山,进了村,奶奶说:“鞭笋不像竹笋,不耐放,一天就老了,给邻居们分一些。”
“好啊!”
奶奶带着陈玲玲一起去分鞭笋,时间已经接近十一点,有老人在家的,都在准备午饭了。
“许老师,你等等!”一位阿婆进去拿了拳头大小的一块咸肉过来,“拿回去,跟笋子炒了。”
陈玲玲连忙说:“谢谢阿婆!”
“乖!”
到了另外一家,阿公往她们篮子里放了小半篮子新鲜的蚕豆,一截冬瓜,一个南瓜。
有的人家都在田里,奶奶就把笋子放在他们门口。
等回家来,笋子不多了,其他东西也不少。
家里容远已经在井边淘洗地皮菜,地皮菜长在地上沾染了很多泥土,要吃它还真不容易。
陈玲玲和容远一起淘洗地皮菜,奶奶切了笋片和雪菜,再剥了蚕豆瓣,进灶间地皮菜炒了鸡蛋,把雪菜、笋片、咸肉和蚕豆瓣炒了加了汤水,拨拉着面疙瘩下锅,把早上做的河虾汤汁倒入面疙瘩里。