他将腊肉切成薄片,竹笋切成滚刀块。
锅中热油,先放入腊肉煸炒出油,腊肉的香味瞬间弥漫在空气中。
接着放入姜蒜和干辣椒爆香,然后倒入竹笋块翻炒。
加入生抽、老抽、蚝油、适量清水,盖上锅盖焖煮一会儿。
待汤汁收浓,加入少许盐和鸡精调味,一道美味的竹笋烧腊肉就做好了。
此时,排骨汤也炖得差不多了,萧云起打开锅盖,将竹笋片放入锅中,再煮上几分钟,让竹笋的清香融入到汤中。
最后,他加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上一把葱花,一锅美味的竹笋排骨汤就大功告成了。
萧云起还准备了一道凉拌竹笋。
他把竹笋切成细丝,放入开水中焯熟,捞出过凉水。
沥干水分后放入碗中,加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、白糖、盐,搅拌均匀。
清爽可口的凉拌竹笋为这顿饭菜增添了一份别样的风味。
“过来端菜!”
萧云起喊了一声,江逸尘自觉凑过来,看着满桌的美食,忍不住咽了咽口水。
怎么会有身材这么好还会下厨的男人!
不行他一定要把他拐回家!
弹幕也在集体咽口水:
“救命!我看饿了!”
“云神你到底还有什么不会的!”
“服了直播到底什么时候能一键试吃?”
“竹笋炖排骨好鲜啊看着!!求求了给我喝一口!”
“你好我是男的,请问娶你要多少彩礼?”
不止屏幕前的人被这满桌的佳肴引得垂涎欲滴,在场的嘉宾们也是食指大动,胃口大开。
方璇小心翼翼地喝了一口汤,瞬间幸福的眯起了眼,那满足的神情仿佛置身于人间仙境一般。
她喃喃自语:“有这么好喝的汤,瞬间觉得今天那么累也值了。”
季妤看到方璇如此喜欢萧云起的手艺,不由心生求教之意,立马讨论起了做法。
林逸飞则表现得十分礼貌,他不卑不亢地夸奖了萧云起的手艺。
既不过分巴结讨好,也不过分疏离冷淡,这尺度把握得恰到好处,让人不禁暗自称赞。
沈墨言都忍不住多喝了一碗汤,边喝边不住地点头,对这美味的汤赞不绝口。
江逸尘更是把头深深地埋在了碗里,从头到尾都没抬起来过,那狼吞虎咽的样子仿佛饿了许久。
莫雨彤也微笑着夸奖了几句,语气中满是真诚与欣赏。
剩安泽却是一副惶恐的样子。
他想夸奖,可一想起今天萧云起的眼神,到了嘴边的话又咽了回去……最终没有开口。
弹幕垂涎欲滴:
“救命!他们吃的真的好香!!”
“方璇的表情太陶醉了!”
“我家逸飞情商真高!”
“江逸尘你是没吃过饭么饿成这样?”